POLLO AL LIMON

INGREDIENTES:

Un pollo troceado.
2 limones.
1 cebolla grande
Aceite de oliva 

PREPARACION:

En una cazuela, pones a pochar la cebolla picada en pequeño, cuando esté blandita añades el pollo troceado y rehogas hasta que se dore, entonces exprimes uno de los limones y añades el zumo, el otro limón bien limpio, lo cortas por la mitad y añades los dos trozos al guiso. Tapa y deja cocer hasta que la carne esté tierna. Puedes acompañar de patatas fritas.